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食品安全课走进“假日爱心学校”志愿服务活动

周一婧
志愿者们对对学校食堂食品加工设备运行、食品原辅材料采购贮存、从业人员健康状况、食品留样、餐具清洗消毒、“阳光厨房”建设、色标管理等情况进行了仔细的查看。从检查的情况来看,学校食品安全状况总体良好,但也发现保洁柜内存放其他物品、色标管理欠规范等情况,对此要求食堂立即进行整改。在课堂上,志愿者讲解了预防食物中毒的“八要”、“八不要”,平时爱吃的零食存在的一些安全隐患,介绍了中国居民平衡膳食宝塔、食品包装标识标签等食品安全知识,告诫他们拒绝“三无”产品,不吃路边摊,少吃油炸食品、腌制类食品、烧烤、碳酸饮料等不健康食品。 
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