志愿柯桥

面对新学期开学之际，为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，消除食品安全隐患，切实保障师生饮食安全。近日，马鞍所对辖区内12所学校食堂开展了食品安全专项检查，共出动执法人员30人次。

 一是强化主体责任，开展自查自纠。严格落实食品安全主体责任，充分认识到食品安全的重大意义，明确岗位职责，督促学校食堂进行全面自查自纠，做好细节管理，严格遵守操作制度。

二是突出检查重点，消除安全隐患。此次专项检查重点对环境卫生、进货台账、索证索票、食品留样、餐具消毒以及从业人员健康证、阳光厨房使用等方面进行了检查。检查发现各学校食堂整体情况良好，各项设施设备齐全，但个别学校食堂仍存在一些问题，如台账登记不完善、从业人员未戴口罩等，检查人员已要求其立即整改。

  下一步，我所还将对校园周边等重点区域的流通及餐饮单位进行重点排查，及时排除隐患，切实为学校师生饮食安全保驾护航。