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开展春季学校食堂食品安全专项检查

联系人:嵇卓霖

联系方式:1532****3132

活动时间:2022-02-23 至 02-25 08:25-08:25

活动地点:马鞍街道

活动场次0
需要人数30
已报人数30
活动场次
时间地点 服务时间 报名/招募数参与/签到数
活动详情

一、活动时间

2022年2月23日-2月25日

二、活动地点

马鞍街道各学校

三、活动内容

1、强化主体责任,开展自查自纠。严格落实食品安全主体责任,充分认识到食品安全的重大意义,明确岗位职责,督促学校食堂进行全面自查自纠,做好细节管理,严格遵守操作制度。

2、突出检查重点,消除安全隐患。此次专项检查重点对环境卫生、进货台账、索证索票、食品留样、餐具消毒以及从业人员健康证、阳光厨房使用等方面进行了检查。


四、活动要求

1统一着市场监管制服。

活动反馈

面对新学期开学之际,为进一步加强学校食堂食品安全监管工作,消除食品安全隐患,切实保障师生饮食安全。近日,马鞍所对辖区内12所学校食堂开展了食品安全专项检查,共出动执法人员30人次。

 一是强化主体责任,开展自查自纠。严格落实食品安全主体责任,充分认识到食品安全的重大意义,明确岗位职责,督促学校食堂进行全面自查自纠,做好细节管理,严格遵守操作制度。

二是突出检查重点,消除安全隐患。此次专项检查重点对环境卫生、进货台账、索证索票、食品留样、餐具消毒以及从业人员健康证、阳光厨房使用等方面进行了检查。检查发现各学校食堂整体情况良好,各项设施设备齐全,但个别学校食堂仍存在一些问题,如台账登记不完善、从业人员未戴口罩等,检查人员已要求其立即整改。

  下一步,我所还将对校园周边等重点区域的流通及餐饮单位进行重点排查,及时排除隐患,切实为学校师生饮食安全保驾护航。


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